Esta é uma receita muito rápida para crepes. Eles saem por volta das 5, o que é mais do que suficiente para o almoço de 2 crianças. Se quiser fazer mais, basta dobrar ou triplicar as quantidades.
INGREDIENTES
1 ovo
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de leite ou bebida vegetal
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo vegetal
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de leite ou bebida vegetal
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo vegetal
INSTRUÇÕES
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela
2. Coloque um pouco da mistura em uma frigideira quente e untada com óleo. Pegue imediatamente a panela e faça movimentos circulares para que a mistura se espalhe bem por todo o fundo da panela. Deixe em torno de 2-3 minutos.
3. Vire e deixe por mais um minuto e coloque em um prato.
Você pode servi-los enrolados ou dobrados e espalhar o que quiser, seja doce ou salgado.
Crepes servidos em nossa lancheira Yumbox Snack para merenda escolar