Pour manger à la maison, je les fais de taille normale et je les coupe en petits morceaux. Mais pour les emporter dans la lunch box, je préfère les faire tout petits, en bouchées pour qu'ils soient faciles à manger mais aussi parce que je sais qu'ils les mangeront avec plus de plaisir.
INGRÉDIENTS:
1 tasse de farine de blé entier*Facultatif : 1 cuillère à soupe de sucre (à éviter chez les enfants de moins de 2 ans)
INSTRUCTIONS:
1. Faites chauffer la poêle et graissez
2. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien intégré
3. Videz le mélange dans une bouteille doseuse
4. Mettez plusieurs mini cercles dans le moule
5. Retournez-les lorsque vous commencez à voir des petits trous, laissez encore une minute et c'est tout.
Je garde les restes de mélange au réfrigérateur, bien couvert, pour faire des crêpes pour le petit-déjeuner du lendemain.
Mini crêpes américaines dans une boîte à lunch Yumbox Panino pour le déjeuner scolaire